Es un café con carácter aromático intenso, acidez cítrica muy agradable, sabores frutales y un dulce intenso dejando un residual perdurable a cacao.
 
PERFIL DE CAFÉ
Sabor: Frutos rojos – Mora – Fresa
Aroma y fragancia: Intensa frutal mora
Acidez: Fresca- Delicada
Cuerpo: Redondo – Yogurt
Sabor residual: Fino agradable frutal
Dulzura: Frutal – Miel